アマローネ Post Date:2023年1月28日 wine 世界中のワインラヴァーが愛してやまないイタリアの最高級赤ワイン、「アマローネ」。 ヴェネト州のヴェローナ地区で限られた生産者がごく少量生産し、かつては王侯貴族しか口にできなかったと言われるほど贅沢に造られた稀少なワインです。 パラッツォ・デッラ・トーレ コスタセラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ ヴァルポリチェッラ・リパッソ 続きを読む
PICCNI orginal italice appassimento PUFLIA Post Date:2023年1月28日 wine 収穫したブドウを陰干しして、水分を抜き果実を凝縮させる技術 「アパッシメント」 で造られているところ！ 干しブドウにする事で、ブドウの旨味を凝縮させ力強いコクある旨ワインに仕上がります！！ 続きを読む
